Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
758-764
Ekmek, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Biyoerişebilirlik
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Hatice Baygut, Kübra Esin, Havvanur YOLDAŞ, Hilal HIZLI, Merve Göksu ŞENÖZ, Muazzez GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
Journal of Medicine and Palliative Care
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri
Ödüllü Bir Kitap: Orhan Kemal’in "Önce Ekmek" Adlı Eseri
Akademik Dil ve Edebiyat Dergisi
Zonguldak İli Çaycuma İlçesinin Geleneksel Cızlama Ekmeği Üzerine Bir Araştırma
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi