Seda OĞUR

Gıdayla İlişkili COVID-19 Riskiyle Mücadelede Etkili Gıda Güvenliği Uygulamaları, Gıda İşletmelerinin ve Gıda Çalışanlarının Rolü

EFFECTIVE FOOD SAFETY PRACTICES, THE ROLE OF FOOD BUSINESSES AND FOOD WORKERS IN COMBATING FOOD-RELATED COVID-19 RISK

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2021-Sayı: 27

103-114

COVID-19, Pandemi, Gıda güvenliği

COVID-19, Pandemic, Food safety

187