Rana BAŞATAÇ, Zehra Gulten YALÇIN, Mustafa DAĞ, Ercan AYDOĞMUŞ

Erişte Kurutmasını Etkileyen Parametrelerin Taguchi Metodu ile Optimizasyonu

Optimization of Parameters Affecting Noodle Drying by Taguchi Method

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

34-41

Erişte, Kurutma, Taguchi yöntemi, Varyans analizi

Noodles, Drying, Taguchi method, Variance analysis

2926

Benzer Makaleler

Beyaz Mermerlerin Frezelemesinde Radyal Genişlik ve Eksenel Derinlik Parametrelerinin Yüzey Kalitesine Etkisinin Araştırılması

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Erkan ÖZKAN, Oğuzhan ÖZ, Nazmiye TUĞRAL

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Yönetim ve Organizasyon Alanında Kuram Geliştirme Yönelimli Araştırmanın Üç Öncül Geleneği: Langley, Eisenhardt ve Gioia Yöntemleri

Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Ozan AĞLARGÖZ

YENİLİKÇİ TEKNOLOJİ OLARAK HİZMET İÇİN YAZILIM (SaaS): SaaS KULLANMAYANLARIN ZORLUKLARINI VE ENGELLERİNİ ARAŞTIRMAK

Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi

KATILIM BANKACILIĞININ VE KATILIM ENDEKSİNİN SAĞLADIĞI GETİRİLER ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

Turkuaz Uluslararası Sosyo-Ekonomik Stratejik Araştırmalar Dergisi

Gökhan Berk ÖZBEK, Bahadır Bilge AYCAN, Uğur BİLGEN

BETONARME YAPILARIN SİSMİK PERFORMANSININ DEĞERLENDİRİLMESİ

Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Fen ve Mühendislik Dergisi

Taner UÇAR, Mustafa DÜZGÜN

Ayar sürelerinin azaltılmasına yönelik yeni yaklaşım: SMED Taguchi yöntemi

Sakarya Üniversitesi İşletme Enstitüsü Dergisi