Yahya TÜLEK, Gökçe FİLİZAY

GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANILAN YÜKSEK HİDROSTATİK BASINÇ SİSTEMLERİ

HIGH HYDROSTATIC PRESSURE SYSTEMS USE IN FOOD INDUSTRY

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

2006-Cilt: 12 - Sayı: 2

225-231

Gıda sanayi, Gıda muhafaza, Yüksek hidrostati basınç

Food industry, Food preservation, High hydrostatic pressure

14576

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

DEĞİŞİK TİP ÇİMENTOLARLA HAZIRLANAN HARÇLARIN EĞİLME SONRASI BASINÇ DAYANIMI İLE DOĞRUDAN BASINÇ DAYANIMLARININ KARŞILAŞTIRILMASI

Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Fen ve Mühendislik Dergisi

TÜRKİYE SANAYİ STRATEJİSİ BELGESİ TEMELİNDE İMALAT SANAYİNİN YAPISAL ANALİZİ

Memleket Siyaset Yönetim

Oktay KÜÇÜKKİREMİTÇİ

Gebze Organize Sanayi Bölgesi’nin mekânsal etkileri

Türk Coğrafya Dergisi

Müjde DUMANSIZOĞLU, Mehmet Fatih DÖKER

Başiskele İlçesinde Sanayi Faaliyetleri

Dünya Coğrafyası ve Kalkınma Perspektifi Dergisi

Sinan DENİZ, Günay KAYA

GFRP ile Güçlendirilen Yangına Maruz Kalmış Betonların Basınç Davranışının İncelenmesi

Disaster Science and Engineering

Onur ÖZTÜRK, Adnan ÖNER, Temel TEMİZ, Kübra ÇETİNTAŞ

Cüruf Tabanlı Geopolimer Harçlarda Kılcal Su Emme, Rötre ve Basınç Dayanımının İncelenmesi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Şinasi BİNGÖL

Yüksek Yoğunluklu Ultrason ve Yüksek Basınçlı Homojenizasyona Maruz Bırakılan Bezelye Proteini Nanoemülsiyonlarının Depolanması Sırasında Emülsifiye Edici Özellik, Parçacık Boyutu, Bulanıklık ve Lipid Oksidasyonundaki Değişimler

Gülçin YILDIZ