Sezen HARMANKAYA, Ahmet HARMANKAYA

Farklı Peynir Çeşitlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerinin Araştırılması

Investigation of Some Microbiological and Chemical Properties of Different Cheeses

Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 9 - Sayı: 3

1389-1400

2318