Memnune ŞENGÜL, Fevzi KELEŞ

Patatesin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Depolama Şartlarının Etkisi

Effect of Storage Conditions on Physical and Chemical Properties of Potato (Turkish with English Abstract)

Gıda

2005-Cilt: 30 - Sayı: 2

-

patates, Granola, protein, C vitamini  

Potato, Granola, protein, vitamin C 

146 131

0