Nuray KOCA, Feryal KARADENİZ

Gıdalardaki Doğal Antioksidan Bileşikler

Natural Antioxidant Compounds in Foods (Turkish with English Abstract)

2005-Cilt: 30 - Sayı: 4

-

Doğal antioksidanlar, karotenoidler, fenolikler, C vitamini, E vitamini

Naturalantioxidants, carotenoids, phenolics, vitamin C, vitamin E

219136

Benzer Makaleler

Serum Vitamin D Concentrations And Covid-19 In Pregnant Women, Does Vitamin D Supplementation Impact Results? A Comprehensive Study

Çukurova Anestezi ve Cerrahi Bilimler Dergisi

Mustafa ŞENGÜL, Halime ŞEN SELİM, Serhat ŞEN, Huriye ERBAK YILMAZ

Astaksantin’in kimyası ve uygulamaları üzerine bir inceleme

Journal of advances in vetbio science and techniques

Çiğdem DİKEL

Türkiye Halk Sağlığı Dergisi

Nazlı ATAKA, Arda KARAGÖL

D vitamini ve Tip 2 diyabet

Turkish Journal of Public Health

Arda KARAGÖL, Nazlı ATAK

Antiproliferative properties and evaluation of antioxidant of different cornelian cherry genotypes and analysis of phenolic and sugar compounds by HPLC

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Yılmaz UĞUR, Emine ŞALVA, Fırat KARAAT, Selim ERDOĞAN

AÇLIK VE KITLIK BAĞLAMINDA DOĞAL AFETLERİN ŞER’Î HÜKÜMLER ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Kafkas Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi

Bünyamin ÇALIK

Depolanma Sırasında Sıcaklık ve Paketleme Yönteminin Dondurarak Kurutulmuş Kırmızı Pancar Tozunun Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi

Özgür AKTOK, Engin DEMİRAY

ANTİOKSİDANLAR

Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Hayrullah KARABULUT, Mehmet Şükrü GÜLAY