Mustafa ATASEVER, Alper BARAN, Ahmet ERDOĞAN

Peynirde mikrobiyel Lipolizin oluşumu ve lezzet gelişimine katkısı

Formation of microbial lipolysis in cheese and its contribution of flavour to development

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

2012-Cilt: 7 - Sayı: 3

211-219

368

Benzer Makaleler

A serological investigation of some aetiological agents associated with abortion in domestic water buffalo (Bubalus bubalis linneaus, 1758) in Samsun province of northern Turkey

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Harun ALBAYRAK, Emre ÖZAN, Yunus Emre BEYHAN, Yunus KILIÇOĞLU, Mitat KURT

Broylerlerde mannanoligosakkarit ve organik çinkonun bazı elektrokardiyografik ve hematolojik parametreler üzerine etkisi

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Bahri EMRE, Hakan ÖZTÜRK, Ebru YILDIRIM, İlkay YALÇINKAYA, Nurgül ATMACA

Bir köpekte şiddetli burun kanaması ile seyreden varfarin toksikasyonu

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Akın KIRBAŞ, Mustafa Sinan AKTAŞ, Seçkin ÖZKANLAR, Yunusemre ÖZKANLAR

Dondurulmuş sığır embriyolarının transferinden elde edilen gebelik oranı üzerine taşıyıcı senkronizasyon protokolünün etkisi

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Mehmet ÇOLAK, Mehmet KÖSE, Şükrü DURSUN, Bülent BÜLBÜL, Mesut KIRBAŞ

İskenderun körfezinde küçük çaplı balıkçılığın genel durumu: İskenderun, Arsuz ve Konacık örneği

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Mehmet Ferit CAN, Mehmet Fatih CAN, Demet SERPİN

Yumurtacı tavuklarda kefirin performans ve yumurta kalitesine etkisi

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Muhammet Ali TUNÇ, Mehmet Akif YÖRÜK, Güler KARADEMİR, Demet ÇELEBİ

Saponinlerin hayvan beslemede yem katkı maddesi olarak kullanımı

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Halit İMİK, Recep GÜMÜŞ

Yetişkin kök hücrelerin dünü ve bugünü

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi

Özkan ŞİMŞEK