Ebru Arı BAYRAK, Mustafa KARAKAYA, Cemalettin SARIÇOBAN
-
Piliç bageti, bitkisel enzim, et gevrekleştirme, enjeksiyon
Chicken drumstick, plant enzyme, meat tenderization, injection
Farklı Bitkisel Enzimlerin Piliç Bagetlerinin Bazı Teknolojik Özellikleri Üzerine Etkisi
Ebru Arı BAYRAK, Mustafa KARAKAYA, Cemalettin SARIÇOBAN
Kırmızı Solucan Eisenia fetida Kaynaklı Sölomik Sıvının Bazı Biyolojik Özelliklerinin Araştırılması
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
Elif DEMİRKAN, Tuba SEVGİ, Aynur AYBEY, Halime KOCAKURT
Sağlıklı ve Koksidiyozlu Etlik Piliçlerde Sülfakinoksalin’in Farmakokinetiği
Journal of Research in Veterinary Medicine
Fatma ŞAHİNDOKUYUCU KOCASARI, Ali Bilgili
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi
Mehmet BOZKURT, Alper YILMAZER, Veysel AYHAN, FİGEN KIRKPINAR