Şükran KULEAŞAN, Aziz TEKİN, Sami ÖZÇELİK

Genetiği Değiştirilmiş Tohum Yağları ve Özellikleri

Genetically Modified Crop Oils and Their Properties (Turkish with English Abstract)

Gıda

2008-Cilt: 33 - Sayı: 4

175-182

Genetik modifikasyon, yağ asidi, kanola, kolza, mısır, soya

Genetic modification, fatty acid, canola, rapeseed, corn, soybean  

11869