Zübeyde ÖNER, Zeynep ÖLMEZ

Süt Sanayisinde Biyofilm Oluşturan Mikroorganizmalar ve Biyofilm Oluşumunun Önlenmesi

Biofilm Producing Microorganisms in Dairy Industry and Prevention of Biofilm Formation

Akademik Gıda

2011-Cilt: 9 - Sayı: 4

12-16

Biyofilm, Tutunma, Süt sanayii, Dezenfektan, Mikroflora

Biofilm, Attachment, Dairy industry, Disinfectants, Microflora

177