Özge SÜFER, Sibel KARAKAYA

Gıda Endüstrisi ve Nanoteknoloji: Durum Tespiti ve Gelecek

Food Industry and Nanotechnology: Recent Situation and Future

Akademik Gıda

2011-Cilt: 9 - Sayı: 6

81-88

Nanoteknoloji, Nanoparçacık, Gıda Endüstrisi

Nanotechnology, Nanoparticle, Food Industry

1913