Erkan KARACABEY, Cem BALTACIOĞLU, Mete ÇEVİK

Yer Elmasının Helianthus tuberosus L. Mikrodalga ile Kurutulması

Microwave Drying of Jerusalem Artichoke Helianthus tuberosus L.

2011-Cilt: 9 - Sayı: 6

13-22

Mikrodalga kurutma, Yer elması, Kurutma kinetiği, Midilli eşitliği

Microwave drying, Jerusalem Artichoke, Drying kinetics, Midilli equation

11618

Benzer Makaleler

Yer Elmasının Helianthus tuberosus L. Mikrodalga ile Kurutulması

Erkan KARACABEY, Cem BALTACIOĞLU, Mete ÇEVİK

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Yeni Bir Elma Anaç Aday Tipinin Ara Anaç Özelliklerinin Belirlenmesi

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

İbrahim Kürşat ÖZYURT, Yemliha EDİZER

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

BASILABİLİRLİK EŞİTLİKLERİNE GENEL BAKIŞ

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Tansel ÇOMOĞLU

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

MİKRODALGA KOŞULLARINDA MUZUN KÖPÜK KURUTMA ÖZELLİKLERİNİN MODELLENMESİ

Ayşe Nur YÜKSEL

Midilli-İstanbul Arasında Zeytinyağı Ticareti

Tarih Araştırmaları Dergisi