Ö. Faruk GAMLI 

Konveksiyonal Kurutmada Domates Dilimlerinin Kurutma Karakteristikleri Ve Efektif Nem Yayılım Değeri (İngilizce)

Effective Moisture Diffusivity and Drying Characteristics of Tomato Slices during Convectional Drying (in English)

Gıda

2011-Cilt: 36 - Sayı: 4

201-208

Eğri uydurma, kurutma kinetiği, nem yayılımı, domates dilimleri, polinom modeli

Curve fittings, drying kinetics, moisture diffusivity, tomato slices, polynommial model

175 119

0
Benzer Makaleler

Konveksiyonal Kurutmada Domates Dilimlerinin Kurutma Karakteristikleri Ve Efektif Nem Yayılım Değeri (İngilizce)

Gıda

Ö. Faruk GAMLI 

PV Modüller/Hücrelerin Tek-Diyot Eşdeğer Devre Parametrelerinin Kestirimi İçin Yeni Bir Analitik Model

Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Part C: Tasarım ve Teknoloji

Ulaş EMİNOĞLU, Bilge Kaan ATAY

Experimental and Theoretical Investigation of Drying Pineapple By Natural Means

Mühendis ve Makina

Adem YILMAZ, Ayla DURMUŞ, Hevi Gizem TEKDAL

Öklid Uzayında Sabit Oranlı Bertrand Eğrileri

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

SERKAN ÖZTÜRK, MELEK ERDOĞDU

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Yekarum

Ezgi MEMUR

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Mikrodalga gücünün mikrodalgada kurutulmuş Eucalyptus camaldulensis Dehnh. yapraklarının kuruma davranışı ve uçucu yağ verimi üzerine etkisi

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Behlül Ertuğrul ŞENGÜL, Emir TOSUN

Makine Öğrenmesi Yöntemleri ile Türkiye’de Covid-19’a İlişkin Günlük Vaka, Ağır Hasta, Vefat ve İyileşen Sayısı Tahmini

Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences

Figen ÖZEN