Bahar DEMİRCAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK
221-233
Etil laurol arjinat, Laurik arjinat, Gıda güvenliği, Antimikrobiyal yenilebilir film ve kaplama
Ethyl lauroyl arginate, Lauric arginate, Food safety, Antimicrobial edible film and coating
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Bahar DEMİRCAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
BİTKİ ISLAHINDA KİMYASAL MUTAGENLER VE UYGULAMASI
Uluslararası İnsan ve Sanat Araştırmaları Dergisi
Mohammad Asif ALI, Şükrü BAŞTÜRK
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
Sinema Tarihi Çalışmaları ile Türk Sinema Tarihi Yazmaları
Türkiye İletişim Araştırmaları Dergisi
Sağlıkta Performans ve Kalite Dergisi