İlkin YÜCEL ŞENGÜN, Yunus YAHŞİ
208-220
Probiyotik, Meyve, Sebze, İçecek
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
ÇARŞAMBA OVASINDA YAŞ MEYVE VE SEBZE PAZARLAMA SORUNLARI
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Ahmet YULAFÇI, Hüseyin CİNEMRE
Mehmet Fikret BALTA, Barış AKSOY, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN
Probiyotiklerin Meyve ve Sebze Bazlı İçeceklerde Kullanımı
İlkin YÜCEL ŞENGÜN, Yunus YAHŞİ
Beyza TUNÇ, Emre AKIN, Nevin DEMİRBAŞ
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sibel Yorulmaz SALMAN, Fatih BAYRAK, Rıfat KILIÇOĞLU, İdris SANCAR, Recep AY