Fadime KIRAN, Özlem OSMANAĞAOĞLU

Laktik Asit Bakterilerinde Proteomik Çalışmalar

Proteomics Studies of Lactic Acid Bacteria (Turkish with English Abstract)

Gıda

2013-Cilt: 38 - Sayı: 1

55-62

Laktik asit bakterileri, proteomik, stres.

Lactic acid bacteria, proteomic, stress.

9058