Muharrem GÖLÜKCÜ, Ramazan TOKER, Haluk TOKGÖZ

Farklı Sıcaklık ve Sürelerde Demlemenin Dağ Çayının (Sideritis congesta) Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Effects of Different Infusion Times and Temperatures on Some Quality Parameters of Mountain Tea (Sideritis congesta) (Turkish with English Abstract)

Gıda

2014-Cilt: 39 - Sayı: 3

155-162

Dağ çayı, Sideritis congesta, demleme, antioksidan aktivite

Mountain tea, Sideritis congesta, infusion, antioxidant activity  

13476

Benzer Makaleler

Kaurane Diterpenoids from Three Sideritis Species

Turkish Journal of Chemistry

Maurizio BRUNO, Franco PIOZZI, Nelly Apostolides ARNOLD, K. Hüsnü Can BAŞER, Nurhayat TABANCA, Neşe KIRIMER

The Investigation on Drug Yield and Some Quality Characteristics of Mountain Tea (Sideritis congesta) Cultivated in Turkey

International Journal of Secondary Metabolite

Yüksel KAN, Emine BİLGİNOĞLU

Sideritis hololeuca Boiss. & Heldr. apud Bentham ve Sideritis libanotica Labill. subsp. violascens (P.H.Davis) P.H.Davis Ekstrelerinin Antibakteriyel Aktivitelerinin Belirlenmesi

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi

Ayça AYAZ, Rüstem DUMAN

Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN

Diterpenes from Sideritis sipylea and S. dichotoma

Turkish Journal of Chemistry

Gülaçtı TOPÇU, Y. Kemal YILDIZ, Gülendam TÜMEN, Ahmet C. GÖREN, Turgut KILIÇ

Investigation of antimicrobial activities of some sideritis species

Mediterranean Agricultural Sciences

İbrahim YILDIRIM, Rasih FELEK

Abakan Türklerinin (Sagay) Destanlarında Halk İnançları Bağlamında “Dağ Kültü”

Türk Kültürü ve Medeniyeti Araştırmaları Dergisi

Sacide ÇOBANOĞLU

FTIR Spektroskopisi Kullanarak Sideritis pisidica Boiss. & Heldr. Bitki Aksamlarındaki Yapısal Farklılığın Araştırılması

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Muharrem ERGUN, Zahide SÜSLÜOĞLU, Aydın Şükrü BENGÜ