275-282
Süt proteinleri, Antihipertansif peptitler, ACE, Süt ürünleri
Milk proteins, Antihypertensive peptides, ACE, Dairy products
Fermentasyon ve Enzimatik Hidroliz Uygulanan Peynir Altı Sularının Bazı Biyoaktif Özellikleri
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Türkiye’de Yükseköğretimin Uluslararasılaşmasının Genel Görünümü
Barış ERİÇOK, Gökhan ARASTAMAN
STRATEGIC ANALYSIS OF MILK AND MILK PRODUCTS SECTOR AT THE WESTERN MEDITERRANEAN REGION
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
Aslı AKPINAR, Harun Raşit UYSAL
GEÇ DÖNEM DOĞU TÜRKÇESİYLE YAZILMIŞ TEÕKÍRE-İ SÜT BİBİ PÁDİŞÁH