Merve DARICI, Turgut CABAROĞLU
76-85
Kalite, Kalecik Karası, şarap, duyusal, DA, PCA
Farklı Vinifikasyon Tekniklerinin Kalecik Karası Şaraplarındaki Fenolik Bileşik İçeriklerine Etkisi
Hande TAHMAZ, Gökhan SÖYLEMEZOĞLU
Journal of Agricultural Sciences
BAZI ŞARAPLIK ÜZÜMLERİN KIRŞEHİR İLİNDEKİ EST DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ
Adem YAĞCI, Seda SUCU, Özgür MERT, Abdurrahim BOZKURT
Zeki BAYRAMOĞLU, MEHMET ERDEMİR GÜNDOĞMUŞ, YUSUF ÇELİK
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
DÜNYA ŞARAPÇILIK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ
Salih KAYIKCIOGLU, Umit ARIKAN
BORNOVA MİSKETİ ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Merve DARICI, Selin YABACI KARAOĞLAN, Zeynep DİLAN ÇELİK, Turgut CABAROĞLU