Merih Kıvanç, Pınar Kovancı

FERMENTE GIDALARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN ANTİFUNGAL AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ

SCREENING OF ANTIFUNGAL ACTIVITY OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM FERMENTED FOODS

2017-Cilt: 42 - Sayı: 5

477-484

Laktik asit bakterileri, küf, antifungal aktivite, süpernatant

Lactic acid bacteria, mold, antifungal activity, supernatant

13466

Benzer Makaleler

Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK

Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan

Manas Journal of Engineering

R. Adil Akai TEGİN, Zafer GÖNÜLALAN

Göz Yüzeyinden Elde Edilen Bakterilerin Oluşturduğu Biyofilme Karşı Probiyotik Bakterilerin Hücresiz Filtratlarının Antibiyofilm Etkilerinin Araştırılması

Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Sertaç Argun KIVANÇ, Berna AKOVA BUDAK, Merih KIVANÇ

Starter Kültürler

Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences

Mehtap ÇİFTÇİ, Nilgün ÖNCÜL

FARKLI ÇİÇEK BALLARININ ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ

Uludağ Arıcılık Dergisi

Coumarins from Zosima absinthifolia seeds, with allelopatic effects

EurAsian Journal of BioSciences (elektronik)

Seyed Mehdi RAZAVI, Gholamhassan IMANZADEH, Mahdi DAVARİ

Yonca silajlarında katkı maddesi olarak Gladiçya meyvelerinin (Gleditsia Triacanthos) kullanılma olanakları

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN, İSMAİL FİLYA

Geleneksel Ekşi Hamur Örneklerinden Fonksiyonel Özelliklere Sahip Farklı Lactobacillaceae spp. İzolasyonu

Hümeyra İSPİRLİ, Enes DERTLİ