Ahmet EMİRMUSTAFAOĞLU, Hayri COŞKUN
643-653
Kızartmalık keş, depolama, optimizasyon
Anamur Yöresi Keş Çeşitleri ve Bazı Kimyasal Özellikleri
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Kızartmalık Keş Üretim Teknolojisinin Optimizasyonu
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Ahmet EMİRMUSTAFAOĞLU, Hayri COŞKUN
KATIK KEŞİ ÜRETİMİ İÇİN EN UYGUN KURUMADDE VE YAĞ ORANININ BELİRLENMESİ
Kaotik Denizatı Optimizasyon Algoritması
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Feyza ALTUNBEY ÖZBAY, Erdal ÖZBAY
Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi
Keş Peyniri Üzerine Derleme (İngilizce)
Zekai TARAKÇI, Muhammet DERVİŞOĞLU, Hasan TEMİZ, Oğuz AYDEMİR, Fehmi YAZICI
TÜRKMEN VE TÜRKİYE TÜRKÇESİNİN KESMEKLE İLGİLİ ORTAK FİİLLERİNİN ANLAM FARKLILIKLARI ÜZERİNE
Türk Dili Araştırmaları Yıllığı - Belleten
GELENEKSEL BİR ÜRÜNÜMÜZ OLAN KATIK KEŞİNİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Hayri COŞKUN, Ercan SARICA, Büşranur BÜYÜKTANIR, Nizamettin BAŞ, Emine TANRIKULU, Kübra Nur BIÇAK, Cansu GÜZEL, Burcu EMECEN