Pinar ŞANLIBABA, Başar UYMAZ TEZEL, Gürcü Aybige ÇAKMAK

ANKARA’DA SATIŞA SUNULAN ÇİĞ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE LISTERIA SPP. VARLIĞININ BELİRLENMESİ

DETECTION OF LISTERIA SPP. IN RAW MILK AND DAIRY PRODUCTS RETAILED IN ANKARA

Gıda

2018-Cilt: 43 - Sayı: 2

273-282

Listeria, Süt, Süt Ürünleri, Tanımlama

Listeria, Milk, Milk Products, Identification

13084