Dilek UZUNDAĞ, Zehranur YUKSEKDAG, Mustafa ULUDAĞ

LACTOBACILLUS CİNSİ BAKTERİLERİN LİYOFİLİZE EKZOPOLİSAKKARİTLERİNİN BİFİDOBAKTERİLERİN GELİŞİMİNİ DÜZENLEYİCİ ETKİSİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF THE LYOPHILIZED EXOPOLYSACCHARIDES (L-EPS) OF LACTOBACILLUS BACTERIA BIFIDOGENIC GROWTH STIMULATOR EFFECT

2020-Cilt: 45 - Sayı: 3

496-505

Biyoteknoloji, Endüstriyel biyoloji, Gıda endüstrisi, Prebiyotik, Ekzopolisakkarit, BGD etki, Lactobacillus salviravius

Food industry, Exopolysaccharides, Prebiotic, Bifidogenic Growth Stimulator effect, Industrial biology

320109

Benzer Makaleler

Identification of nonstarter ındigenous lactobacilli from kars gravier cheese

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TAMER TURGUT, AHMET ERDOĞAN, MUSTAFA ATASEVER

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Laktobasiller ve probiyotik peynir üretiminde kullanım potansiyelleri

Mühendislik Bilimleri Dergisi

OĞUZ GÜRSOY, Özer KINIK

Maraş Et Sucuğunda Ekzopolisakkarit Üreten Mikroorganizmaların Tespiti

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Zeynep KURT, Özlem TURGAY

Gıda kaynaklı ve gastrointestinal infeksiyonları önlemek için, yeşil detoks içeceğinde mikrobiyal yükün düzenlenmesinde probiyotiklerin rolü

Turkish Journal of Clinics and Laboratory

Sahra KIRMUSAOĞLU

EKOLOJİK EMPERYALİZM KURAMINA GİRİŞ: BİYOPOLİTİK BİR KAVRAMSALLAŞTIRMA

Memleket Siyaset Yönetim

Effects of chitosan and lactic acid immersion on the mussels’ quality changes during the refrigerated storage

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

GÖKNUR TERZİ GÜLEL, ALİ GÜCÜKOĞLU, ÖZGÜR ÇADIRCI, TAHSİN ONUR KEVENK, MUSTAFA ALİŞARLI

Geleneksel Yoğurt Üretiminde Kımızdan Elde Edilen Starter Kültürlerin Kullanımı

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Zafer GÖNÜLALAN, Natalia KURT, Momun ARZIBAYEV