Ayla ARSLANER, Mehmet Ali SALIK

Ceviz Ezmesi ve Dut Kurusu Tozu İlavesiyle Üretilen Düşük Kalorili Dondurmanın Bazı Kalite Niteliklerinin Belirlenmesi

Determination of Some Quality Properties of Low Calorie Ice-Cream Produced with Walnut Paste and Dried Mulberry Powder

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2017-Cilt: 48 - Sayı: 1

57-64

Dondurma, ceviz, dut, fonksiyonel özellik

Ice cream, walnut, mulberry, functional property

232 189

0
Benzer Makaleler

Ceviz Ezmesi ve Dut Kurusu Tozu İlavesiyle Üretilen Düşük Kalorili Dondurmanın Bazı Kalite Niteliklerinin Belirlenmesi

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ayla ARSLANER, Mehmet Ali SALIK

Ceviz Ezmesi ve Dut Kurusu Tozu İlavesiyle Üretilen Düşük Kalorili Dondurmanın Bazı Kalite Niteliklerinin Belirlenmesi

Research in Agricultural Sciences

Ayla ARSLANER, Mehmet Ali SALIK

U14 Yaş Kategorisinde Kadın Basketbolculara Uygulanan Sekiz Haftalık Fonksiyonel Kuvvet Antrenmanlarının Bazı Fiziksel Uygunluk Parametrelerine Etkisinin İncelenmesi

Uluslararası Spor Bilimleri Öğrenci Çalışmaları

Samina SHAMSİ, Emre SEYMEN, Suat GÜRYEL, Piyami ÇAKTO, Oğuzhan YÜKSEL

Pnömoni Tanılı Çocuk Hastanın Gordon’un Fonksiyonel Sağlık Örüntülerine Göre Hemşirelik Bakımı: Olgu Sunumu

Güncel Hemşirelik Araştırmaları Dergisi

Hüseyin Emre TOSUN, Raziye ÇELEN

Hizan İlçesinde Dut Yetiştiriciliği ve Kültürü

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Semih AYKUT, Orhan DURMAZ, Adnan DOĞAN

Cevizde Üretim ile Fiyat İlişkisinin Analizi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Tayfun ÇUKUR, Ferruh IŞIN, Figen ÇUKUR

Biquasilinear Functionals on Quasilinear Spaces and Some Related Results

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hacer BOZKURT, Yılmaz YILMAZ

ZİRAAT COĞRAFYASI AÇISINDAN BİR İNCELEME: KAMAN İLÇESİNDE (KIRŞEHİR) CEVİZ ÜRETİM FAALİYETLERİ

lnternational Journal of Geography and Geography Education

Erol KAPLUHAN