Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
97-108
Antioksidan aktivite, Ayva, Cydonia oblonga, Reçel, Toplam fenolik madde
Antioxidant activity, Quince, Cydonia oblonga, Jam, Total phenolic content
Research in Agricultural Sciences
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Himmet TEZCAN, Atilla ERİŞ, Bülent AKBUDAK, Özgür KARABULUT
Ayva (Cydonia vulgaris L.) yapraklarının bitkisel boyacılıkta değerlendirilmesi
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
Bazı Ayva Cydonia oblonga Mill. Genotiplerinde Yaprak Disklerinden Sürgün Organogenesisi
Journal of Agricultural Sciences
Bazı Ayva Cydonia oblonga Mill. Genotiplerinde Yaprak Disklerinden Sürgün Organogenesisi
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas