Sultan CAN, Fahrettin GÖĞÜŞ, Hüseyin BOZKURT
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
126-139
Encapsulation, Tepki yüzey metodolojisi, Püskürtmeli kurutma, Çilek
Encapsulation, Response surface methodology, Spray drying, Strawberry
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Sultan CAN, Fahrettin GÖĞÜŞ, Hüseyin BOZKURT
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Ayasofya Müzesi Metal İkona Ve Kilise Eşyaları Koleksiyonu Konservasyon Metodolojisi
Türk Arkeoloji ve Etnografya Dergisi
FENOLİK BİLEŞİKLERİN ENKAPSÜLASYONU
Soma Meslek Yüksekokulu Teknik Bilimler Dergisi
Eylem ATAK, Esma YILDIZ, Mehmet Emin USLU
Bir Araştırma Metodolojisi Olarak Sistematik Literatür Taramasına Genel Bakış
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Removal Modeling of Encapsulated L.minor by Alginate Microspheres