Fatih ŞEN, Deniz EROĞUL

Adıyaman İlinde Yetiştirilen ‘Hicaznar’ Nar Çeşidinin Depolama Sürecindeki Kalite Değişiminin Belirlenmesi

Effect of Storage on Quality of ‘Hicaznar’ Pomegranate Variety Cultivated in Adıyaman Province (Turkey)

Ziraat Fakültesi Dergisi

2012-Cilt: 7 - Sayı: 2

103-111

Besin değeri, çürüklük gelişimi, muhafaza, kalite, nar

Nutritive value, decay development, storage, quality, pomegranate

246 190

0