Emre HASTAOĞLU, Melda ERDOĞAN, Mustafa IŞKIN
Current Perspectives in Social Sciences
1084-1113
Peynir, peynir üretimi, peynir türleri, süt, Türkiye’de peynir çeşitleri.
Gastronomi Turizmi Kapsamında Türkiye Peynir Çeşitliliği Haritası
Current Perspectives in Social Sciences
Emre HASTAOĞLU, Melda ERDOĞAN, Mustafa IŞKIN
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
HALKLA YLY?KYLERDE LYDERLYK: LYDERLY?YN VE LYDERLYK TÜRLERYNYN HALKLA YLY?KYLER ALANINA YANSIMALARI
Tarih öncesinden gelen bir zanaat: Kastamonu’da geleneksel Küçüksu Caba üretimi
Uluslararası Sosyal Bilimler ve Eğitim Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
GEÇ DÖNEM DOĞU TÜRKÇESİYLE YAZILMIŞ TEÕKÍRE-İ SÜT BİBİ PÁDİŞÁH