Merve AÇU, Özgül ÖZDESTAN OCAK
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
168-181
Aflatoksin, mikotoksin, HPLC, LC-MS/MS
Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY
Geleneksel Ev İsot Baharatının Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
A. Ferit ATASOY, İbrahim HAYOĞLU, Aziz KORKMAZ, Esra KARA, Ali YILDIRIM
Kıbrıs’ın Kuzeyinde Üretilen Süt Örneklerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Cengiz BEREKET, Gözde GİRGİN, Gönül ŞAHİN
Fumonisinler: İnsan ve Hayvan Sağlığı Üzerine Olumsuz Etkileri
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
M. KANBUR, B.c. LİMAN, G. ERASLAN, Ş. ALTINORDULU
TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Türkiye’de Üretilen Bazı Meyve Suyu ve Konsantresinde Patulin Miktarının Hplc İle Belirlenmesi