Reha DEMİREL, Malik DOĞAN, Meral KİŞİOĞLU, Ertan UZUN, Mustafa ÖZTÜRK

Isparta il merkezi pazar yerlerinde satılan süt ve süt ürünlerine hijyenik bakış

A hygienic aspect to milk and milk based products sold Isparta central bazaars

Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi

2007-Cilt: 14 - Sayı: 4

19-21

Hijyen, Kültüre süt ürünleri, Gıda mikrobiyolojisi, Isparta, Süt

Hygiene, Cultured Milk Products, Food Microbiology, Isparta, Milk

2425