Osman GÜLDEMİR, Gökhan ŞALLI, Emrah YILDIZ, Onur TUGAY, Seher ÇELİK YEŞİL
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
815-835
Besin Değeri, Maliyet, Osmanlı Yemekleri, Osmanlı Mutfağı, Yiyecek İçecek Sektörü
Nutrition Facts, Cost, Ottoman Dishes, Ottoman Cuisine, Food and Beverage Industry
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ
DEĞİŞEN PİYASALARDA GIDA VE OTOMOTİV SEKTÖRÜNDEKİ SERMAYE YAPISININ FİRMA PERFORMANSINA ETKİSİ
Ahi Evran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Bir Kamu Hastanesi Üroloji Kliniğinde Hastane Yatış Maliyetlerinin İncelenmesi
Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Journal of Travel and Tourism Research
YİYECEK VE İÇECEK STİLİSTLİĞİ VE FOTOĞRAFÇILIĞI