Emine ŞEN, Semanur ÖZDEMİR, Erdal UĞUZDOĞAN
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
863-872
Pektin, Asit ekstraksiyonu, Mandalina kabuğu, Nar kabuğu, Bal kabağı kabuğu, Meyve kabuğu
Pectin, Acid extraction, Mandarin peel, Pomegranate peel, pumpkin Peel, Fruit peel
Kuytucak Yöresi Bazı Nar (Punica granatum L.) Çeşitlerinin Bitkisel ve Pomolojik Özellikleri
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi
Resul GERÇEKCİOĞLU, Ahmet SÖNMEZ, Öznur Öz ATASEVER
Gelişmiş Ekstraksiyon Teknikleri I
Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
Yulaf ve Çavdar Unlu Bisküvilerde Bal Kabağı ve Şeker Pancarı Tozu İkamesinin Etkisi
Electronic Letters on Science and Engineering
Nezahat OLCAY, Mustafa Kürşat DEMİR
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Aykut BURĞUT, Hasan KUTLU, Meltem TUFAN
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Aichurok MAZHİTOVA, Jamila SMANALİEVA
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi