Rabia Mehtap GÜNEŞ, Yakup Can SANCAK

Van Kahvaltı Salonlarında Tüketime Sunulan Cacıkların Mikrobiyolojik Kalitesi

The Microbiological Quality of Cacik Consumed in Van Breakfast Rooms

Van Veterinary Journal

2014-Cilt: 25 - Sayı: 2

31-35

Cacık, Listeria monocytogenes, Mikrobiyolojik kalite

Cacik, Listeria monocytogenes, Microbiological quality

7150