Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
253-263
sürdürülebilirlik, sürdürülebilir turizm, gastronomi turizmi, coğrafi işaret, odak grup görüşmesi, Düzce
sustainability, sustainable tourism, gastronomy tourism, geographical indication, focus group discussion, Duzce
Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilmesi: Akdeniz bölgesi örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Eren Yalçın
COĞRAFİ İŞARETİN SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ TURİZMİNDE ÖNEMİ
Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi
Nurdan AKCAY, Hatice UZŞEN, Dilek ZENGİN, Satı DOĞAN, Hamide Nur ÇEVİK ÖZDEMİR
TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER
Journal of Silk Road Tourism Research
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
Slow Food Hareketinin Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliği İle İlişkisi: Foça Örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Türk Mutfak Kültüründe Çorba ve Coğrafi İşaretli Çorbalar Üzerine Bir Değerlendirme