26-34
L-Askorbik Asit, Oksidan Madde, Ekmek.
L-Askorbik Asit ve Ekmekçilikteki İşlevleri
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Hatice Baygut, Kübra Esin, Havvanur YOLDAŞ, Hilal HIZLI, Merve Göksu ŞENÖZ, Muazzez GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
İŞ HUKUKUNDA ARA DİNLENMESİ VE HAFTA TATİLİ
Yaşlanmanın Kısraklarda Plazma Oksidan ve Antioksidan Parametreler Üzerine Etkisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Halil ŞİMŞEK, Nurettin AYDİLEK
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri
Fenolik Bileşiklerden Sinnamik Asit, Kafeik Asit ve p-kumarik Asit’in Bazı Biyolojik Aktiviteleri