MURAT SARI, SEVİL KARAASLAN

Ananasın Mikrodalga ile Kurutulması ve Uygun Kuruma Modelinin Belirlenmesi

Microwave Drying of Pineapple and Determination of Suitable Drying Model

Ziraat Fakültesi Dergisi

2014-Cilt: 9 - Sayı: 1

42-50

Ananas, kuruma süresi, matematiksel modeller

Pineapple, drying time, modelling

4417