BURHAN KARA

Alternatif Gübrelerin Buğday Ununda Bazı Fizikokimyasal Özelliklere Etkisi

Effect of Alternative Fertilizer on some Physicochemical Characteristics in Wheat Flour

Ziraat Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 10 - Sayı: 2

34-39

Buğday, organik gübre, glüten

Wheat, organic fertilizer, gluten

6615