AHMET GÜNER, YUSUF DOĞRUER, GÜRKAN UÇAR, ÜMİT GÜRBÜZ

Yerli kazların (Anser domesticus) karkas komposizyonu ve et randımanı özelliklerinin incelenmesi

Investigation on carcas composition and meat yield characteristics of domestic geese carcass

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

2004-Cilt: 20 - Sayı: 3

35-42

kemik, kaz eti, Anser, deri, canlı ağırlık, kaz, cinsiyet farklılıkları, karkas bileşimi, kümes hayvanları

bones, goose meat, Anser, skin, liveweight, geese, sex differences, carcass composition, poultry

4214

Benzer Makaleler

Ördeklerin kesim ve karkas özelliklerine cinsiyet ve ırkın etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

MEHMET SARI, KADİR ÖNK, MUAMMER TİLKİ, Ali Rıza AKSOY

Kars ilinde serbest çiftlik koşullarında yetiştirilmiş yerli ırk Kazların kesim ve karkas özellikleri üzerine yaş ve cinsiyetin etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TURGUT KIRMIZIBAYRAK, KADİR ÖNK, KEMAL YAZICI

Effects of mass selection based on phenotype and early feed restriction on the performance and carcass characteristics in japanese quails

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

DOĞAN NARİNÇ, TÜLİN AKSOY

Effects of ground echinacea (echinacea purpurea) supplementation quail diets on growth performance and carcass traits

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TARKAN ŞAHİN, Özlem KAYA, MEHMET SARI

The Effect of Single and Combined Use of probiotic and humatein Quail (Coturnix coturnix Japonica) diet on fatttening performance and carcass parameters

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TARKAN ŞAHİN, Dilek Aksu ELMALI, İSMAİL KAYA, MEHMET SARI, Özlem KAYA

Fermente Türk Sucuklarında Et Orijininin İndirekt Kompetatif ELISA ile Belirlenmesi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ufuk KAMBER, Ergün ÖZALP

Determination of body weight and some carcass traits in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) of different lines

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

SEZAİ ALKAN, KEMAL KARABAĞ, AŞKIN GALİÇ, TAKİ KARSLI, MURAT SONER BALCIOĞLU

Effects of dietary puncture vine (tribulus terrestris) powder in different carriers on growth performance, carcass characteristics and blood parameters of broiler chicks

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Metin DURU, AHMET ŞAHİN