565-574
balık (gıda), gıda mikrobiyolojisi, gıda bulaşıklılığı, Listeria monocytogenes, deniz ürünleri
fish, food microbiology, food contamination, Listeria monocytogenes, seafoods
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti
Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU
Su ürünlerinde Listeria monocytogenes
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Mehtap YILMAZ, E. Mahmut KOCAMAN, MUHAMMED ATAMANALP
Listeria monocytogenes’in gıdalardaki önemi ve insan sağlığı üzerine etkileri
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Mümine YAVUZ, MİHRİBAN KORUKLUOĞLU
Et ve et ürünlerinden Listeria monocytogenes'in izolasyonu
Mustafa BERKTAŞ, Edibe N. BOZKURT, Hamza BOZKURT, MUSTAFA ALİŞARLI, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Emrah TORLAK, MUSTAFA NİZAMLIOĞLU
Otlu peynirlerin üretim ve olgunlaşma sürelerinin listeria monocytogenes'in üremesi üzerine etkileri
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences