ALİ ARSLAN, Filiz KÖK, OSMAN İRFAN İLHAK

Doğal limon suyunun jöle işkembenin kalitesi üzerine etkisi

The effects of natural lemon juice on the jelly tripe quality

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2002-Cilt: 8 - Sayı: 1

55-58

gıda işleme, gıda kalitesi, limon meyve suyu

food processing, food quality, lemon juice

4522

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Bazı Turunçgil (Rutaceae) Yapraklarından Elde Edilen Renklerin Subjektif ve Objektif Yöntemle Değerlendirilmesi

Teknik Bilimler Dergisi

Nuran KAYABAŞI, Sema ETİKAN

Meyve bahçelerinde başarı ve sürdürülebilirlik

Ayşe Nilgün ATAY, Ersin ATAY

Mincane Fındık Çeşidinde Klon Seleksiyonu: Fiziksel Özellikler

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

RGB Uydu Görüntülerinden Çeltik Parsellerinin Görüntü İşleme Teknikleri Kullanılarak Belirlenmesi

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakan NAR, Selçuk ÇETİN, Ünal KIZIL, Gökhan ÇAMOĞLU

Bodur ve yarı bodur anaçlar üzerine aşılı elma ağaçlarında BA (Benzyladenine) uygulamasının meyve seyreltmesi ve kalitesi üzerine etkileri

Yuşa TÜRKELİ, Erdoğan BARUT

Çarşamba Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Standart Elma Çeşitlerinin Verim ve Meyve Özellikleri

Akademik Ziraat Dergisi

Mehmet Fikret BALTA, Barış AKSOY, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN

JOSÉ LIMÓN, TEKNİĞİ VE DERS İŞLEYİŞİ İÇİN NOTLAR

Sahne ve Müzik