YALÇIN BOZKURT, SERKAN ÖZKAYA, Bürol KILIÇ

Comparison of two different methots to predict meat quality and prediction possibility using digital ımage analysis

Et kalitesinin tahmininde iki farklı metodun karşılaştırılması ve dijital görüntü analizi yöntemi ile tahmin olasılığı

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2009-Cilt: 15 - Sayı: 4

485-489

karkas kalitesi, et kalitesi, karşılaştırmalar, öngörü, metodoloji, renk, sığır eti

carcass quality, meat quality, comparisons, prediction, methodology, colour, beef

4631