Ekrem LAÇİN, ÖMER ÇOBAN, Muhammet İrfan AKSU, Nilüfer SABUNCUOĞLU, Huseyin DAS

The effects of different breeding methods on fattening performance and parameters related to slaughter, carcass and some meat quality in broiler chickens

Farklı yetiştirme metotlarının etlik piliçlerde besi performansı, kesim ve Karkas özellikleri ile bazı et kalite parametreleri üzerine etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2013-Cilt: 19 - Sayı: 2

283-289

yemden yararlanma, besi, büyüme oranı, canlı ağırlık artışı, et kalitesi, performans özellikleri, kümes hayvanları, hayvan kesimi, besi performansı, hayvan ıslahı, vücut ağırlığı, göğüs kası, etlik piliç performansı, etlik piliç, kafes, karkas kalitesi, karkas, tavuk kümesi, tavuk eti, et randımanı, yem çevirimi

feed conversion efficiency, finishing, growth rate, liveweight gain, meat quality, performance traits, poultry, slaughter, fattening performance, animal breeding, body weight, breast muscle, broiler performance, broilers, cages, carcass quality, carcasses, chicken housing, chicken meat, dressing percentage, feed conversion

104 140