Süleyman Fatih ÖZMEN, Mesut YILMAZ
517 - 523
Alabalık, yetiştiricilik, doğal radyoaktivite, HPGe, Oncorhynchus mykiss
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Güneş YAMANER, Gökhan TUNÇELLİ, Momin MOMİN, Devrim MEMİŞ
Sensorial Evaluation of Fish Croquettes Produced from Different Seafood
Aquatic Sciences and Engineering
Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL, Nermin BERİK
Rahmi AYDIN, Mevlüt Şener URAL, Mehmet Nuri ÇAKMAK, Dursun ŞEN
Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi