Nezahat OLCAY, Mustafa Kürşat DEMİR
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
2124-2132
Kamkat, Narenciye, Citrus Fortunella, d-limonen, DGPP, Fonksiyonel Özellik
Citrus Fortunella, Kumquat, Citrus, d-limonene, DGPP, Functional Property
GELENEKSEL TURUNÇGİL KABUK REÇELLERİNİN FİZİKO-KİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ
Demet YILDIZ TURGUT, Haluk TOKGÖZ, Muharrem GÖLÜKÇÜ, Arzu BAYIR YEĞİN
Demet YILDIZ TURGUT, Orçun ÇINAR, Tuba SEÇMEN
The Usage Possibilities of Kumquat Fruit Dried by Different Techniques in The Production of Biscuits
Electronic Letters on Science and Engineering
Nezahat OLCAY, Mustafa Kürşat DEMİR
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Mediterranean Agricultural Sciences
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
Kamkat (Fortunella margarita Swing.) Kabuk Uçucu Yağ Oran ve Bileşiminin Anaçlara Göre Değişimi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Muharrem GÖLÜKCÜ, Ramazan TOKER, Haluk TOKGÖZ, Orçun ÇINAR, Mehmet ÖZDEMİR
Uluslararası Spor Bilimleri Öğrenci Çalışmaları
Samina SHAMSİ, Emre SEYMEN, Suat GÜRYEL, Piyami ÇAKTO, Oğuzhan YÜKSEL