Mustafa ÇANAKÇI, A. Necati ÖZSEZEN
Gazi University Journal of Science
81-91
Atık mutfak yağları, transesterifikasyon , biyodizel
Keywords: Waste cooking oils, transesterification, biodiesel
E-Atık Sorunsalının Türkiye'nin Çevre Politikaları Kapsamında Analizi
TÜRKAV KAMU YÖNETİMİ ENSTİTÜSÜ SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Atık Yönetiminde Vergi Politikasının Rolü: Türkiye Değerlendirmesi
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER
MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Mebrahtu HAİLE, Hadgu HİSHE, Kidane GİDAY, Samuel TESFAY
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MUTFAK TASARIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN FAKTÖRLER
Türkiye mutfak mobilyası sektöründe malzeme ve boyut tercihleri üzerine bir araştırma