Güler Bengusu TEZEL, Sibel UZUNER, Gülsün AKDEMIR EVRENDILEK

Jelatin ve Karagenan Karışımlarının reolojik ve yapısal analizleri

Structural and Rheological Properties of Gelatin-Carrageenan Mixtures

2019-Cilt: 6 - Sayı: 3

525-532

Reolojik Ölçümler

Rheological measurements

6029

Benzer Makaleler

Anthropologic Prospects to Gerontology in Turkey

Social Sciences

Gülüşan Özgün Başıbüyük

İNCE TANELİ ÇİMENTO (RHEOCEM 900) KARIŞIMLARININ REOLOJİK ÖZELLİKLERİ

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Genel Ölçütler

Türk Dünyası Uygulama ve Araştırma Merkezi Yenidoğan Dergisi

M. Arif AKŞİT, Aslı ÖZSOY, Nurettin BAŞARAN

DÜZENLI YÜZME EĞITIMININ ÇOCUKLARIN BAZI ANTROPOMETRIK PARAMETRELER VE EL KAVRAMA KUVVETI ÜZERINE ETKISI

Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

Alparslan ÜNVEREN, Şebnem Şarvan CENGİZ, Mihri Barış KARAVELİOĞLU

Ekmeğin zenginleştirilmesinde buğday rüşeymi,süt tozu ve peynir altı suyu tozunun kullanım olanakları

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

Berrin ÖZKAYA, Hazım ÖZKAYA, Aziz EKŞİ

Spirulina platensis Protein Ekstraktları ile Zenginleştirilmiş Buğday Unundan Üretilen Hamurun Reolojik ve Teknofonksiyonel Özelliklerinin Araştırılması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Meltem YILMAZ, Aysun YÜCETEPE

Elvaloy ve Polifosforik Asitle Modifiye Edilmiş Bitümün Fiziksel ve Reolojik Özelliklerinin İncelenmesi

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakan AYDIN, Erkut YALÇIN, Mehmet YİLMAZ, Taner ALATAŞ

Ekmeklik Buğday Unlarında Alveograf, Farinograf ve Miksografta Ölçülen Reolojik Özellikler Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi

Ziraat Fakültesi Dergisi

Seydi AYDOĞAN, Aysun GOCMEN AKCACIK, mehmet ŞAHİN, YÜKSEL KAYA, Hasan KOÇ, Meltem Nisa GÖRGÜLÜ, Mehmet EKİCİ