SİBEL KARAKAYA, SEDEF NEHİR EL

Total phenols and antioxidant activities of some herbal teas and In vitro biovailability of black tea polypenols

Batı bitkisel çayların toplam fenolik madde içerikleri, antioksidan aktiviteleri ve siyah çay polifenollerinin in vitro biyoyararlılığı

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2006-Cilt: 23 - Sayı: 1

1-8

Urtica dioica, Urtica urens, antioksidanlar, biyoyararlanım, sağlık, bitki çayları, fenoller, adaçayı, çay

Urtica dioica, Urtica urens, antioxidants, bioavailability, health, herbal teas, phenols, sage, tea

3422