Fatma COŞKUN, Fikret PAZIR

Valsli Kurutucu Parametrelerinin Elma Püresi Tozunun Çeşitli Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi

Effect of Drum Dryer Parameters on Certain Physicochemical and Sensory Properties of Apple Puree Powder

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

2017-Cilt: 27 - Sayı: 4

488-495

Elma püresi, Kurutma, RSM, Valsli Kurutma

Apple puree, Drying, RSM, Drum drying

5921

Benzer Makaleler

2-FAZLI PİRİNANIN ÖN KURUTULMASININ GEREKLİLİĞİ VE VALSLİ KURUTUCU KULLANIMI

Gıda

Ulaş BAYSAN, Mehmet KOÇ, Ali GÜNGÖR, Figen ERTEKİN

VALSLI KURUTMA ILE TÜKETİME HAZIR NOHUT PÜRESİ TOZU; TOZ ÜRÜNÜN FİZİKOKİMYASAL VE REOLOJİK ÖZELLİKLERİ

Gıda

Esin SELÇUK, Rabia AKÇAY SALIK, Özgül ALTAY, Özgün KÖPRÜALAN, Figen ERTEKİN

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Yekarum

Ezgi MEMUR

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Yüzey Cevap Metodolojisi Kullanilarak Kurşun Oksit Nanoparçaciklarinin Sentez Parametrelerinin Optimizasyonu

Konya Journal of Engineering Sciences

İsmail Kutlugün AKBAY, Ahmet GÜNGÖR, Rükan GENÇ, Tonguç ÖZDEMİR

Yüzey Cevap Metodolojisi Kullanilarak Kurşun Oksit Nanoparçaciklarinin Sentez Parametrelerinin Optimizasyonu

Konya Mühendislik Bilimleri Dergisi

İsmail Kutlugün AKBAY, Ahmet GÜNGÖR, Rükan GENÇ, Tonguç ÖZDEMİR

TOKAT İLİ ELMA BAHÇELERİNDE Apple mosaic virus (ApMV)’UN YAYILIŞ DURUMUNUN BELİRLENMESİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Yusuf YANAR, İzzet KADIOĞLU, Dürdane YANAR

Anamur muz halkalarının osmo-solar kuruma davranışının belirlenmesi için yanıt yüzey yönteminin kullanılması

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Zehra YILDIZ, Muhammed AKKARİ