Orhan KARAKAYA, Muharrem YILMAZ, Serkan UZUN, Mehmet Fikret BALTA, Tarık YARILGAÇ, Fikri BALTA

Şebinkarahisar (Giresun) Yöresinde Yetiştirilen ‘‘Alişar’’ Armut Çeşidinin Biyoaktif Profili

Fruit Bioactive Profile of ‘‘Alişar’’ Pear Variety Grown in Şebinkarahisar, Giresun

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 30 - Sayı: 4

696-704

Armut, genetik kaynak, fenolik, antioksidant, flavonoid

Pear, genetic resource, phenolics, antioxidant, flavonoids

12944